限制要在報價前說明

葷素、No Pig 與特殊飲食需求

特殊需求不是出餐當天才備註。需要先確認人數、規則、標示與現場分發方式。

葷素、No Pig 與特殊飲食需求|兆昌楊梅中央廚房冷藏設備配置
葷素、No Pig 與特殊飲食需求|兆昌楊梅中央廚房冷藏設備配置
01

常見需求類型

可提出葷素、No Pig 或其他飲食限制;兆昌會依固定人數、菜單與現場分發方式確認能否配合。

  • 葷食與素食人數
  • No Pig 需求
  • 過敏或其他限制說明
  • 標示與分發方式
02

名稱和範圍要說清楚

同樣寫著素食或 No Pig,各公司的要求可能不同。請說明可接受範圍與現場辨識方式,必要時由雙方以書面確認。

合作前常被問到

常見問題

素食可以每天提供嗎?

請提供素食類型與固定人數,再依菜單及作業條件評估。

No Pig 等於清真嗎?

不等同。若需要清真相關條件,請在詢價時明確提出並另行確認。

過敏需求一定能處理嗎?

需先了解成分限制與風險;未確認前不能保證。

給採購、人資與總務的判斷重點

詢價前先確認三件事

兆昌把影響報價與長期供餐的條件說清楚,方便公司內部比較,也減少送出需求後反覆補資料。

01

供餐是否適合現場

固定週間午餐、工廠多班制、員工餐廳或團體餐需求,會依地址、人數、餐別、門禁與點交方式安排。

02

報價包含哪些工作

除了每餐預算,也會確認送達時間、供餐天數、容器、餐具、廚餘回收及臨時加餐規則。

03

怎麼開始最快

準備公司地址、各餐別人數、希望送達時間、預算與開始日期,即可先判斷路線並安排後續試吃。

老羅提醒您提供供餐地點、人數與餐別

先讓我們確認供餐條件

告訴我們地點、各餐別人數與預算

一般建議每餐 50 餐以上,團膳餐價每餐 80 元起。我們會依送達時間、現場點交方式與既有配送路線,回覆是否適合安排試吃及報價。