固定供餐也會每天變動

製造業團膳合作情境

製造業常見午晚餐、加班餐、門禁點交及人數浮動,合作前應把異動與回收方式談清楚。

製造業團膳合作情境|兆昌中央廚房企業團膳配膳作業
製造業團膳合作情境|兆昌中央廚房企業團膳配膳作業
01

工廠常見的供餐難題

日班、夜班與加班餐可能有不同送達時間;廠區大門、警衛室或餐廳也有不同點交規則。合作前會先把窗口、時段及異常聯繫方式確認。

  • 每日午餐或晚餐
  • 臨時加餐與加班餐
  • 多棟或多據點配送
  • 餐具與廚餘回收配合
02

兆昌如何開始評估

請提供廠區位置、平日與假日人數、各餐別時間、預算及現場限制。一般建議每餐 50 餐以上,較少餐數將連同路線與餐價評估。

合作前常被問到

常見問題

人數每天不同怎麼辦?

可在合作前約定訂餐與異動時間,實際規則依個案確認。

能做 No Pig 嗎?

可提出 No Pig 需求,需同步確認菜單、備餐與現場標示方式。

廚餘可以回收嗎?

是否回收、容器與回收時間需依現場及配送安排確認。

給採購、人資與總務的判斷重點

詢價前先確認三件事

兆昌把影響報價與長期供餐的條件說清楚,方便公司內部比較,也減少送出需求後反覆補資料。

01

供餐是否適合現場

固定週間午餐、工廠多班制、員工餐廳或團體餐需求,會依地址、人數、餐別、門禁與點交方式安排。

02

報價包含哪些工作

除了每餐預算,也會確認送達時間、供餐天數、容器、餐具、廚餘回收及臨時加餐規則。

03

怎麼開始最快

準備公司地址、各餐別人數、希望送達時間、預算與開始日期,即可先判斷路線並安排後續試吃。

老羅提醒您提供供餐地點、人數與餐別

先讓我們確認供餐條件

告訴我們地點、各餐別人數與預算

一般建議每餐 50 餐以上,團膳餐價每餐 80 元起。我們會依送達時間、現場點交方式與既有配送路線,回覆是否適合安排試吃及報價。