先看場地、批次與工作分界

大型員工餐廳供餐情境

大型餐廳需要分開確認用餐批次、保溫與分餐動線、設備條件、清潔責任及人數異動，不只是一張菜單。

現勘時需要確認

用餐座位、進出動線、保溫或加熱條件、餐具清洗、垃圾與廚餘處理，以及現場可用設備。未確認前不預設兆昌提供任何特定設備或人員。

可依現場條件比較盒餐、盆菜或餐廳供餐方式。正式方案需經需求訪談與現場評估。

合作前常被問到

需要先看場地嗎？

若涉及員工餐廳或現場供餐，通常需要了解場地與設備條件。

可以只送餐不駐點嗎？

可提出需求，依人數、容器與現場點交方式評估。

設備由誰提供？

未有固定答案，需在合作前逐項確認並寫入雙方工作範圍。

給採購、人資與總務的判斷重點

兆昌把影響報價與長期供餐的條件說清楚，方便公司內部比較，也減少送出需求後反覆補資料。

固定週間午餐、工廠多班制、員工餐廳或團體餐需求，會依地址、人數、餐別、門禁與點交方式安排。

除了每餐預算，也會確認送達時間、供餐天數、容器、餐具、廚餘回收及臨時加餐規則。

準備公司地址、各餐別人數、希望送達時間、預算與開始日期，即可先判斷路線並安排後續試吃。

先讓我們確認供餐條件

一般建議每餐 50 餐以上，團膳餐價每餐 80 元起。我們會依送達時間、現場點交方式與既有配送路線，回覆是否適合安排試吃及報價。