照護餐不能直接套用公司便當

醫療與照護機構供餐評估

醫院、護理之家與長照機構需先說明餐別、人數、質地、禁忌、假日供餐及現場點交方式,再確認兆昌能否配合。

醫療與照護機構供餐評估|兆昌中央廚房食材準備區走道
醫療與照護機構供餐評估|兆昌中央廚房食材準備區走道
01

請先提供這些資料

用餐對象、年齡層、餐別、人數、飲食型態、質地與特殊禁忌,以及現場點交和回收方式。

  • 一般餐或特殊質地需求
  • 每日餐別與假日供餐
  • 餐具及容器方式
  • 窗口與異常回報
02

特殊需求需要個別確認

若涉及特殊質地、營養或醫療相關飲食,請提供完整要求,由兆昌確認現有作業是否能配合。

合作前常被問到

常見問題

可以供應幼兒園嗎?

可以提出需求,需確認年齡、人數、餐別與現場規範。

特殊質地餐一定能做嗎?

需依需求內容與實際能力評估,我們會先核對需求與現場作業,再明確回覆可否承接。

假日也能送嗎?

請提供完整供餐日與餐別,依路線及出餐條件評估。

給採購、人資與總務的判斷重點

詢價前先確認三件事

兆昌把影響報價與長期供餐的條件說清楚,方便公司內部比較,也減少送出需求後反覆補資料。

01

供餐是否適合現場

固定週間午餐、工廠多班制、員工餐廳或團體餐需求,會依地址、人數、餐別、門禁與點交方式安排。

02

報價包含哪些工作

除了每餐預算,也會確認送達時間、供餐天數、容器、餐具、廚餘回收及臨時加餐規則。

03

怎麼開始最快

準備公司地址、各餐別人數、希望送達時間、預算與開始日期,即可先判斷路線並安排後續試吃。

老羅提醒您提供供餐地點、人數與餐別

先讓我們確認供餐條件

告訴我們地點、各餐別人數與預算

一般建議每餐 50 餐以上,團膳餐價每餐 80 元起。我們會依送達時間、現場點交方式與既有配送路線,回覆是否適合安排試吃及報價。